LIBRO DEL HOGAR. ES UNA SELECTA RECOPOLACIÓN RELATIVAS AL ARTE CULINARIO Y REPOSTERÍA. DA INSTRUCCIONES PARA LA CONSERVACIÓN DE LUGUMBRES Y VIANDAS, ENSEÑA EL ARTE DE TRIACHAR Y EL DE SERVIR LAS MESAS. DEDICADO EN PARTICULAR AL C. GOBERNADOR RAFAEL CRAVIOTO Y EN GENERAL A LAS ESCUELAS DE NINAS DEL ESTADO DE HIDALGO.; 1a. Edición
Pachuca, Hidalgo: Imp. La Europea de Arquero y Camacho, 1893. recipes, Rebound in quarter black calf with marbled boards, raised bands on spine and gold stamping. Early printed recipes designed to instruct girls in Hidalgo how to cook. Strong Mexican influence with a large section devoted to dishes such as.....