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365 MENUS DEL AÑO. NOVIEMBRE; Recetas prácticas, económicas, para resolver el diario problema...

Velazquez de Leon, Josefina.

365 MENUS DEL AÑO. NOVIEMBRE; Recetas prácticas, económicas, para resolver el diario problema de la alimentación. Obra dividida en 12 Folletos. 30 Menús economicos confeccionados con las verduras y frutas de la estación y las recetas de Pan de Muerto, Calaveras y Pasteles propios para el dia 2 de Noviembre, ademas adornos para la mesa.

México: Academia de Cocina Velazquez de Leon, N.d. (c. 1950s). b/w illus., recipes, ind., wrps.

Price: $40.00

365 MENUS DEL AÑO. SEPTIEMBRE; Recetas prácticas, económicas, para resolver el diario problema...

Velazquez de Leon, Josefina.

365 MENUS DEL AÑO. SEPTIEMBRE; Recetas prácticas, económicas, para resolver el diario problema de la alimentación. Obra dividida en 12 Folletos. Menús confeccionados con las verduras y frutas de la estación y recetas ilustrando la manera de prentar platillos y resposteria Mexicana propios para servirse en las Fiestas Patrias de este mes.

México: Academia de Cocina Velazquez de Leon, N.d. b/w illus., recipes, ind., wrps.

Price: $90.00

COCINA PARA ENFERMOS.; Recetas para las dietas que ordenan los médicos para las diferentes...

Velázquez de León, Josefina.

COCINA PARA ENFERMOS.; Recetas para las dietas que ordenan los médicos para las diferentes enfermedades. Dietas para enfermos muy delicados. Dietas para diferentes enfermedades. Varios desayunos. Dietas para enfermos de Diabetes. Sobre alimentación. Todas las recetas experimentadas en la Academia.

México, D.F: Academia de Cocina Velázquez de León, 1968. b/w plates, port., recipes, tbls., ind., plus 4 unnumbered pages of color plates, wrps. Primera edición. Includes portrait of Josefina Velázquez de León. “Several nuns, directors of sanatoriums, nurses and housewives have asked me for help, to write a work with.....

Price: $75.00

COCINA POPULAR. 30 MENOS ECONÓMICOS COMPUESTOS DE 3 PLATILLOS Y UN POSTRE. RECETAS SUMAMENTE...

Velázquez de León, Josefina.

COCINA POPULAR. 30 MENOS ECONÓMICOS COMPUESTOS DE 3 PLATILLOS Y UN POSTRE. RECETAS SUMAMENTE ECONÓMICAS, PROPIAS PARA EL AMBIENTE ACTUAL, TODAS EXPERIMENTADAS Y GARANTIZADAS.

México: Academia de Cocina Velázquez de León, n.d. (c. 1954). recipes, plus ind., wrps. (Spine chipped at upper and lower edges). Many popular Mexican recipes. Second edition.

Price: $145.00

LA COCINA ESPAÑOLA EN MÉXICO : SELECCIÓN DE 75 RECETAS DE PLATILLOS DE LA COCINA ESPAÑOLA...

Velázquez de León, Josefina.

LA COCINA ESPAÑOLA EN MÉXICO : SELECCIÓN DE 75 RECETAS DE PLATILLOS DE LA COCINA ESPAÑOLA ADOPTADOS A LOS ELEMENTOS DE ESTE PAIS.; Ediciones J. Velázquez de León

México: Academia de Cocina Velazquez de León, 1947. recipes, ind., wrps. FIRST EDITION. CONTENTS: Sopas -- Sopas secas -- Huevos -- Pescados -- Pollos -- Carnes -- Platillos diversos -- Salchichoneria -- Postres y dulces -- Reposteria -- Índice.

Price: $55.00

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